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6次産業化

北海道

地方創生・地域活性地域産業

2020.04.27

北海道幌加内町 そば生産者が事業化し、6次産業化へ挑戦

そばの作付面積・生産量ともに全国一を誇る日本屈指のそばの産地「幌加内町」。幌加内そばのブランドを守るために、そば農家であり、全麺協の段位認定で素人そば打ち5段の「そば打ち名人」でもある坂本氏は、そばの

山口

地方創生・地域活性地域産業トレンド

2020.04.13

地方郊外百貨店は消えるのか?リニューアルオープンした下関大丸の生き残り戦略

株式会社下関大丸は、下関駅東口にある百貨店「下関大丸」を全館改装し、「大丸下関店」として3月23日にリニューアルオープンすると発表しました。地方郊外百貨店の閉店が加速する中、このリニューアルを通じ、大

地方創生・地域活性地域産業

2020.04.01

『サッポログループにできること。〈共創〉地域に愛される会社になろう。』~①~

 『サッポログループにできること。〈共創〉地域に愛される会社になろう。』~①~講師:サッポロビール株式会社広域法人営業本部本部長代理担当部長松田正哉 ~はじめに~「サッポロビール博

地方創生・地域活性地域産業

2020.02.17

発想の転換で小規模な変化を増やす。第一次産業に「プチ・マーケットイン」の発想を

日本における農産物の輸出量は、輸入量と比較すると著しく少なく、相対的に世界トップクラスの純輸入国となっています。国市場では外国産農産物との競合が強まり、農産物の消費は飽和状態だと言えるでしょう。現代に

地方創生・地域活性地域産業

2020.02.03

バイヤー目線を取り入れて「商品が持つ要素だけで販路が広がる」商品づくりの実現へ

近年、商品開発や販路開拓において、以前にも増して「信用」に直結する要素が重要視されています。生産者の情報やストーリー性、安全基準への準拠など枚挙にいとまがなく、取扱店や消費者から信用を得るための努力を

青森

地方創生・地域活性地域産業トレンド

2020.01.27

物産展の前に「自社の強み」の洗い出しを 「FCPツール」活用のすすめ

百貨店にとって、一大イベントである「物産展」。各販売店は、高い集客力による売上や認知度の向上を狙って出店します。また、実際に出店すると、来場した他店のバイヤーとの繋がりや出店者同士の交流などにより、出

茨城

地方創生・地域活性地域産業

2020.01.24

「ヴィーガン」は日本国内でも一大市場へとなり得るのか

日本では10年ほど前まで、菜食主義者を指す言葉として「ベジタリアン」が一般的に広まっていましたが、近年は「完全菜食主義者」を意味する「ヴィーガン」という単語を耳にする機会が増えました。ヴィーガン発祥の

地方創生・地域活性地域産業トレンド

2019.08.26

全国 “メイド・イン・ジャパン”を守る!地域の特産品のギフトボックス

かつて「ジャパン・アズ・ナンバー1」と呼ばれた日本のものづくり。社会的、経済的構造の変化から、製造業は厳しい状況に置かれています。高い技術力をから生み出される質の高い「メイド・イン・ジャパン」の製品を

宮崎

地方創生・地域活性地域産業

2019.07.22

宮崎 まちの中核拠点へ 道の駅の挑戦!

全国に1,000か所以上存在する「道の駅」。あなたも一度はドライブの休憩に寄ったことがあるのではないでしょうか?休憩・食事のための施設が存在し特産品やお土産物が多く取り揃えられています。ドライブの休憩

東京

地方創生・地域活性地域産業

2019.05.14

東京諸島 珍しい魚の流通を通した、生き残りを賭けた離島の魅力の発信!

三宅島や八丈島、小笠原諸島といった名前は、皆さんも耳にしたことがあるのではないでしょうか?しかし、実際に訪れたことがある方は多くないと思います。これらの島々は東京諸島と呼ばれ、ご多分に漏れず人口減少に