地域事業者が連携で商品開発　資源活用して新規産業や雇用の創出目指す

PickUp記事：マイワシで作る「ハコダテアンチョビ」、北海道新技術・新製品開発賞大賞に（函館経済新聞2023.10.19） 地域の事業者同士の連携で開発された新商品「ハコダテアンチョビ」が

ゼロカーボンで環境や収益性を考慮した「魅力ある農業」モデル確立へ

PickUp記事：美郷町が「ゼロカーボン農業」、営農型太陽光やスマート農機などで（日経BP総合研究所新・公民連携最前線PPPまちづくり2023.10.02）※「メガソーラービジネス」2023年9月24

障害者の絵や文字をデータ化・活用する取り組み「ご当地フォント」

PickUp記事：「神戸フォント」始動障がい者とデザイナーによる共創プロジェクト（神戸経済新聞2023.09.16） デザイナー等との共創アートワークで、障害者が描いた絵や文字をフォント・パ

福祉と農業の連携　NPO法人が栽培したブドウで県産ワインを開発

PickUp記事：「ふくいワインカレッジ」発祥の地ワイン地元NPO、障がい者就労支援で（福井経済新聞2023.03.22） 障がい者福祉事業の一環として、農業分野で障がい者が活躍する農福連携

地場産品のクラフトビールを全国へ　クラウドファンディングで地方創生支援

国分グループ本社株式会社（以下、国分）とmyProduct株式会社（以下、マイプロダクト）は、地場産品を地方創生につなげようと、農産物やビールなどの酒類のような、地域の魅力的な食品ならびに体験プランを

学生発「モリノエビラーメン」　昆虫食とジビエでSDGs貢献目指す

今年の10月、大分県のラーメン店「NOODLEFACTORYLIFE（ヌードルファクトリーライフ）」で、学生考案のラーメンが提供されました。PuckUp記事：別府市の学生らがコオロギ麺×ジビエスープの

秋田市の飲食店がオリジナル調味料を販売　地域食材を活かした商品開発

秋田市内の飲食店で、商品開発の一環として、調味料を製造・販売する動きが盛んになっています。PuckUp記事：秋田の飲食店が調味料販売、続々醸造元と共同開発も（秋田経済新聞2021.09.08）店自家製

トヨタが街を建設　東富士で新しい都市を生み出す

世界中の自治体がAI・IoTを活用したスマートシティを実現しようとしています。こうした中、民間企業であるトヨタ自動車が、あらゆるモノやサービスがつながる実証都市「コネクティッド・シティ」を東富士（静岡

発想の転換で小規模な変化を増やす。第一次産業に「プチ・マーケットイン」の発想を

日本における農産物の輸出量は、輸入量と比較すると著しく少なく、相対的に世界トップクラスの純輸入国となっています。国市場では外国産農産物との競合が強まり、農産物の消費は飽和状態だと言えるでしょう。現代に

青森　移住者による新規就農が新しい風を呼び起こす

昨今、日本の第一次産業は衰退の一途を辿っています。従事する人口は減少し、高齢化が進み、農業総産出額も緩やかながら確実に低下しています。一方、農林水産業に従事する人の9割以上が地方に在住していることは他