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起業・雇用

大分

地方創生・地域活性地域産業トレンド

2021.10.28

学生発「モリノエビラーメン」 昆虫食とジビエでSDGs貢献目指す

今年の10月、大分県のラーメン店「NOODLEFACTORYLIFE(ヌードルファクトリーライフ)」で、学生考案のラーメンが提供されました。PuckUp記事:別府市の学生らがコオロギ麺×ジビエスープの

秋田

地方創生・地域活性地域産業トレンド

2021.10.15

秋田市の飲食店がオリジナル調味料を販売 地域食材を活かした商品開発

秋田市内の飲食店で、商品開発の一環として、調味料を製造・販売する動きが盛んになっています。PuckUp記事:秋田の飲食店が調味料販売、続々醸造元と共同開発も(秋田経済新聞2021.09.08)店自家製

静岡

地方創生・地域活性地域産業観光

2020.04.01

トヨタが街を建設 東富士で新しい都市を生み出す

世界中の自治体がAI・IoTを活用したスマートシティを実現しようとしています。こうした中、民間企業であるトヨタ自動車が、あらゆるモノやサービスがつながる実証都市「コネクティッド・シティ」を東富士(静岡

地方創生・地域活性地域産業

2020.02.17

発想の転換で小規模な変化を増やす。第一次産業に「プチ・マーケットイン」の発想を

日本における農産物の輸出量は、輸入量と比較すると著しく少なく、相対的に世界トップクラスの純輸入国となっています。国市場では外国産農産物との競合が強まり、農産物の消費は飽和状態だと言えるでしょう。現代に

青森

地域産業トレンド

2020.02.10

青森 移住者による新規就農が新しい風を呼び起こす

昨今、日本の第一次産業は衰退の一途を辿っています。従事する人口は減少し、高齢化が進み、農業総産出額も緩やかながら確実に低下しています。一方、農林水産業に従事する人の9割以上が地方に在住していることは他

新潟

地方創生・地域活性地域産業トレンド

2020.01.20

新潟 ワイン特区でまちおこし!規制緩和で特産品を生み出す!

「どぶろく特区」という言葉をあなたも耳にしたことがあるのではないでしょうか?今回取り上げるテーマは、「特区制度」。何か新しい取り組みが地域で行われてるとすれば、その裏側には特区制度が潜んでいるかもしれ

和歌山

地方創生・地域活性地域産業トレンド

2020.01.06

和歌山 ワーケーション!?ブリージャー!?新しい働き方がもたらす地方創生

有給休暇取得率が世界で最下位の日本。価値観・生活スタイルの多様化、産業イノベーション・地方創生の推進から、働き方改革が政府主導で進められています。その中で生まれ流行語となっている「ワーケーション」「ブ

広島

地域産業トレンド

2019.08.12

広島 イノベーションを起こせ!革新を生み出す「共創」の仕組み

多く求められている一方なかなか生み出せないイノベーション。各業界が躍起になって取り組みを行っています。今回取り上げるのは、カープで盛り上がりを見せる広島。知事は、スタンフォード大MBAを取得し起業経験

沖縄

地方創生・地域活性地域産業

2019.08.05

沖縄 沖縄でコーヒー栽培?企業のCSV活動が切り開く地方創生

好きな人は日に何度も飲むコーヒー。その産地は、コーヒーベルトと呼ばれる南北緯度25度の中に所在する国々が有名です。エチオピアやグアテマラ、ブルーマウンテンなどの名前を聞いたことある方も多いでしょう。驚

佐賀

地方創生・地域活性地域産業

2019.07.29

佐賀 地方の雇用を守れ!個人M&Aが一般的な時代に。

「この店を続けるのも私の代で最後」。近所のお店屋さんからこういった声を耳にする機会も増えているのではないでしょうか?現在、この後継者不足が大きな社会問題になっています。というのも、技術の消滅、雇用先の