地方創生・地域活性地域産業トレンド
秋田市の飲食店がオリジナル調味料を販売 地域食材を活かした商品開発
秋田市内の飲食店で、商品開発の一環として、調味料を製造・販売する動きが盛んになっています。PuckUp記事:秋田の飲食店が調味料販売、続々醸造元と共同開発も(秋田経済新聞2021.09.08)店自家製