新潟　未来の食糧生産モデル！？水産養殖×水耕栽培＝アクアポニックス

あなたは、アクアポニックスという言葉を耳にしたことがあるでしょうか？SDGｓという言葉が多く用いられるようになり、持続可能性というものが社会的に重要度を増している中で、アクアポニックスは、食料自給の持

秋田　エネルギーの地産地消で雇用と資金の域内循環へ

いまエネルギーは、大きな過渡期を迎えています。再生可能エネルギー導入が進む一方で、エネルギー供給体制も変化が進み始めています。今回取り上げる取り組みは、地域で生み出したエネルギーを地域で消費するという

神奈川　耕作放棄地の再生 みかん畑がレモン畑に

日本人の生活に溶け込んでいる「みかん」。その生産も現在、転機を迎えています。今回の取り組みは、みかんの耕作放棄地をレモン畑に再生させるというもの。その背景には、みかんの価格の下落・労働作業の厳しさを背